Аромат и   вкус  сливок с ванилью, карамели,  кофе, шоколада  не оставит никого равнодушным.  Предлагаю приготовить домашний ликер Бейлис,  он  сочетает в себе   аромат
ванильных  сливок и вкус карамели. Великолепный десерт , который  заставляет блестеть глаза. Для рецепта ликера Бейлис потребуются следующие

ингредиенты:

  • Сгущенное  молоко 1 банка
  • Сливки 250 мл
  • Молоко 150 мл
  • Водка 0,5 литров
  • Желтка 4 шт
  • Ванильный сахар 1 ч.ложка
  • Кофе растворимое 1 ст.ложка

Как приготовить

ликер Бейлис

1.Смешать ванильный сахар, желтки, сгущенное молоко. Тщательно перемешать,  чтобы получилась однородная масса.

2. Приготовить емкость достаточного размера, чтобы все продукты поместились.Это должна быть посуда объемом примерно 1,5 литра. В емкости   растворить  ложку кофе   в 2-х ложках воды и затем влить молоко.

3. В кофейно — молочную смесь  добавить сгущенное молоко с желтками, которые мы приготовили в пункте 1.

4. Все хорошо перемешать, добавив сливки . Сливки лучше добавлять частями. Добавить  пару ложек , перемешать и  так  все сливки.

5.В полученную массу влить водку  и еще раз перемешать до образования однородной массы. Мы получили  ликер бейлис

6.  На  ситечко выложить в два ряда марлю  и  процедить ликер 2-3 раза через  нее. Вы получили  очень  нежный напиток с незабываемым вкус.

 

Ликер бейлис

Домашний ликер Бейлис разлейте в красивые бутылочки, поставьте в холодильник  и дайте настояться несколько часов. Подавайте в холодном виде к десерту. Но если вдруг у Вас  к обеду птица с ягодным соусом, то ликер бейлис прекрасно подойдет к такому блюду.


Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: