Опять о винном туре в Молдове будет мой рассказ.Если посмотреть на карту, то по форме территория Молдавии напоминает гроздь винограда.Видно бог создал условия для выращивания здесь виноградной лозы и очертил форму этой маленькой страны как гроздь винограда. В недавние выходные мы познакомились с туристическим комплексом «Chateau Vartely»,побывав на  познавательной экскурсии, дегустации вин и отведали ужин, состоящий из национальных блюд.

 

vartely18

Chateau Vartely — винодельческий комплекс в молдавском городке Оргеев.

vartely1

 

Не знаю. как появилось такое красивое название на территории Молдавии, но в  переводе с французского «Chateau» означает территория, на которой хозяин создает вино, от выращивания винограда до укупорки в бутылки. Французы считают , что таким образом можно контролировать качество вина. А  вот «Vartely»  можно перевести как «город», «замок». Эти два понятия объеденены в название винодельческого комплекса. В «Chateau Vartely» производят высококачественный напиток богов- вино. О таком замечательном месте я и попытаюсь Вам рассказать. Комплекс «Chateau Vartely» находится всего в 40км от столицы Молдовы Кишинев.
Собственные виноградники здесь дают богатые урожаи изысканных сортов белого винограда, чему способствует уникальный состав почвы и комфортные климатические условия, а так же близость реки Рэут. Собственные виноградники, где выращиваются красные сорта винограда, идущие на производство вина в Шато, располагаются на Юге Молдовы . О лозе заботятся круглый год, ягоды собираются вручную.

vartely9

 

И только качественные плоды пойдут на производство вина.

vartely7
Завод укомплектован высокопрофессиональным фирменным оборудованием из Италии и Германии: ATI, Enomet, ENOS, Enopieve, BEGEROW, GAI.

Конечно же побывали мы в хранилище вин, где бочки сложены в ряды.

vartely11

 

vartely5

Кроме производства вины здесь расположен современный туристический комплекс. Красивые домики гостиничного типа, выстроенны в традициях Севера, Центра и Юга Молдовы, 2 зала для дегустаций,

vartely6

а так же зоны отдыха на территории самого Шато.

vartely4

В этом месте чувствуется народный коллорит во всем.

vartely3

 

Сохранились  пресса для винограда, которыми крестьяни выдавливали виноградный  сок.

vartely19

Оформление дегустационных залов выдержано в традиционно молдавском стиле.

vartely13

В дегустационном зале выстроенны бокалы с разными сортами вин.Конечно дегустация вина это не простой процес и специалисты обучаются этому годами. Нам рассказывали и подчеркивали, что мы должны уловить во вкусе разных сортов вин. Этот момент всем очень понравился.

vartely15

После дегустации мы отведали  блюда молдавской кухни под зажигательную молдавскую музыку.
Комплекс расположен на Оргеевском холме, отсюда открывается живописный вид долины реки Реут.

vartely17

Мы уезжали поздно вечером и луна нам освещала путь домой. Отдохнули все хорошо , а автобус быстро привез нас  в гостиницу.


Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: