Я предлагаю рецепт простого яблочного пирога на кефире, рецепт настолько прост ,что его сможет приговить даже начинающий кулинар. Яблочный пирог на кефире прекрасный десерт к теплому чаю хоть на завтрак, хоть на ужин.
Ингредиенты:
яйца- 3шт
сахар — 1 стакан
кефир- 1,5 стакана
масло растительное-0,5 стакана
мука — 3 стакан
соль- 0,5 чайной ложечки
сода гашенная уксусом -1чайная ложка
ванилин
корица
Приготовление:
1. Подготовим первым делом яблоки. Вымыть и удалить сердцевину яблок. Если случилось, что яблоко подпорчено, червивое или есть темные пятна, все ненужное удалить. Шкурку я не обрезаю, так как в выпечке она становится мягкой. Очищенные яблоки нарезать кусочками.
2. Яйца взбить с сахаром. Кефир , масло, яичную смесь смешать с мукой, добавив соду, соль, соль, ваниль, корицу. Тесто по консистенции получается, как густая сметана.
3. Форму для выпечки смазать маслом. Я брала форму со снимающимся дном диаметром 25 сантиметров.
4. Две трети теста вылить в форму, сверху выложить яблоки и оставшиюся часть теста вылить на яблоки, равномерно распределив его по всей площади.
5. Горячую духовку положить форму и выпекать при температуре 180 градусов готовности. Проверить готовность пирога можно проверить проткнув тесто ножом или палочкой. Если вытащив нож из теста — сухой, то пирог готов.
6.Яблочный пирог на кефире получается в меру сухой и в меру влажный, мягкий и нежный.
Luxvkus.ru желает приятного аппетита.
А можно приготовить и это
яблоки в тесте |
яблочный штрудель |
Хлебушек с зеленью |
Опубликовано в рубрике 
Молочный поросенок
Рулетики из свиного мяса с ...
Мясные огурчики на шпажке
Салат Оливье - красивая подача
Творожная закуска-летний рулет
Дрожжевой рулет с вишней
Следуй за мной
вот чудесная выпечка — просто, быстро и очень вкусно! А кефир у нас завсегда имеется!
Кефир можно заменить любым кисло-молочным продуктом, ряженкой,йогуртом, сметаной …
Яблочный пирог на кефире еще не делала. На днях испеку обязательно.
Яблоки уже поспели, самое время готовить их.
Яблочки созрели, можно печь пироги, воспользуемся вашим рецептом.
Какой хороший рецепт пирога на кефире! С яблочками просто отпадный вкус! А я еще думаю что приготовить к чаю! Вот его и испеку сегодня!
Пироги — выпечка популярная и вкусная. У вас пирог получился очень симпатичным и вкусным — в этом я уверена. Беру на заметку. И сделаю как только освобожусь.
Какой замечательный простой и быстрый рецепт яблочного пирога на кефире! Уверена, что очень вкусно! Я как раз на кефире никогда не пекла, ещё один вкусненький рецептик в мою копилочку. Приготовлю обязательно! Спасибо!
Как вкусно, чем-то напоминает шарлотку. Скоро начнется сезон яблок — начнем печь пироги!
На кефире яблочный пирог я еще не пекла, нужно попробовать!