Сегодня впервые купила морскую рыбу «Сабля»  и решила приготовить жаренную рыбу»Сабля». Рыба оказалась очень вкусной, мясо белое, костей практически нет, готовится очень быстро, одни плюсы. Приготовила я простое блюдо — жареная рыба «Cабля».

Ингредиенты:

  • рыба сабля
  • мука
  • соль масло растительное

Приготовление:

 

riba-sablia

1. Рыбу почистила и тщательно вымыла.

riba-sablia1

2. Рыбу саблю разрезала на филе, удалив хребет. Филе разрезала на порционные куски, натерла солью и оставила не на долго промариноваться.

riba-sablia350

3. После этого обваляла в пшеничной муке, налив в сковороду немного растительного масла, обжарила рыбу до золотистого цвета и блюдо жареная рыба «Cабля» готово. . Эту рыбу можно приготовить в кляре и тоже будет вкусно.

Морская рыба и Сабля в том числе ,очень полезный продукт, она богата жирорастворимыми  витаминами  A,E,D .

Витамин А и Е помагают коже быть эластичной и гладкой, они нужны для полноценной работе органам зрения, способствуют профилактике онкозаболеваний.

Витамин Д укрепляет кости. Морская рыба богата жирными кислотами омега-3. Много полезного в этом продукте, поэтому употребляйте морскую рыбу по чаще.


Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: