Кабачки фаршированные сыром это еще один рецепт в сезон кабачков. Такое блюдо прекрасно сочетается с жареными цветками кабачков. Как раз то,что нужно для прекрасного летнего ужина.

Ингредиенты:
кабачок 2шт
сыр 100гр
творог 100гр
чеснок 2-3 зубочка
сметана-100гр
зелень пучок

Приготовление:

kabaciki-farsirovaniesiro1
1.Кабачки вымыть, разрезать на порционные куски по диагонали.

kabaciki-farsirovaniesiro2
2.Вырезать мякость и чайной ложкой сформировать углубление для начинки.

kabaciki-farsirovaniesiro
3.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом и измельченным чесноком.
4.Зелень вымыть и порезать мелко, смешать с сырной массой.

kabaciki-farsirovaniesiro3

Кабачки наполнить начинкой.
5.Противень смазать маслом и выложить на него нафаршированные кабачки.Залить сметаной и в горячую духовку на 15 минут.

kabaciki-farsirovaniesiro4

 

Кабачки фаршированные сыром подавать в теплом виде


Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: