Быстро, просто, сочно - кабачки в сметано-сырном соусе. Рецепт простой, можно сказать- незатейлевый, но очень нежный и вкусный. Приготовьте кабачки в сметано-сырном соусе и убедитесь сами.
Ингредиенты:
- кабачки 2шт
- помидоры 3шт
- сыр 50гр
- сметана 100гр
- молоко 100гр
- соль
- перец
Приготовление:
1.Вымыть помидоры, кабачки, почистить лук и мелко натереть сыр на терке.
2.Кабачки и помидоры нарезать кружочками толщиной полсантиметра. Лук нарезать тонкими полукольцами. Посолить.
3.Форму для выпекания смазать растительным маслом.Сложить кабачки, помидоры, лук,чередуя кружок кабачок, кружок помидора, полуколечко лука.
4.Сметану с молоком смешать и залить кабачки в форме и посыпать небольшой частью тертого сыра и накрыть пищевой фольгой или бумагой.
Через 15-20 минут снять фольгу, посыпать второй частью сыра и еще оставить форму в духовке на 5 минут до появления румянной корочки.
5.Готовые кабачки в сметано-сырном соусе выложить на тарелку, подать в теплом виде.
Luxvkus.ru желает приятного аппетита.
А можно приготовить и это
Овощное рагу |
Перец в соусе |
жюльен |
Опубликовано в рубрике 
Молочный поросенок
Рулетики из свиного мяса с ...
Мясные огурчики на шпажке
Салат Оливье - красивая подача
Творожная закуска-летний рулет
Дрожжевой рулет с вишней
Следуй за мной
Какая вкуснятина! Как раз кабачок ждет своего часа, завтра же и повторю. Спасибо!
Готовьте с удовольствием.
Люблю кабачки! Но смущает меня сочетание с молоком! Ведь молоко почти ни с чем не сочетается!(Не будет ли расстройства…)
Действительно просто и вкусно, да еще и аппетитно очень смотрятся. спасибо за рецепт. возьму в копилочку.
А мы сегодня как раз кабачки просто пожарили. В следующий раз обязательно попробую Ваш рецептик, для разнообразия)
Люблю кабачки, представляю какая вкуснятина получается. У нас уже есть кабачки в продаже, попробуем.
Какой замечательный рецепт, просто и приготовлено в духовке, как я люблю, спасибо!