В преддверие пасхальных праздников многие хозяйки задумываются о том, как покрасить пасхальные яйца. В праздничные дни принято дарить друзьям и близким крашеные яйца, поэтому стоит уделить этому вопросу внимание.
Существуют химический и натуральные красители. Используя, натуральные красители цвет яиц не будет таким ярким, как при химическом. Но зато краска более стойкая и не будет пачкать руки. Используя красители для яиц, обязательно придерживайтесь инструкции по применению. Часто бывает так, что краска остается на пальцах.
Я считаю, что самый простой и удобный способ окраски яиц в луковой шелухе. За 2 недели до пасхи следует собрать и подсушить на воздухе луковую шелуху. 100 грамм луковой шелухи залить 1 литром кипятка, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Оставить на 1 час, потом процедить отвар. В нем и будем варить пасхальные яйца.
А теперь более подробно
о технологии «мраморных яиц».
____________________________________________________________
Для »мраморных яиц» нужна шелуха
луковая, рис, марля или бинт.
____________________________________________________________
Бинт положить на поверхность,
удобно будет двумя кусками заворачивать.
____________________________________________________________
Яйцо намочить, обвалять в рисе и шелухе.
Положить на бинт.
____________________________________________________________
Подготовленные яйца завязать бинтом.
Завязать прочно, чтобы при кипении,
не развязались.
____________________________________________________________
Опустить яйца в луковый отвар и варить
до готовности.
____________________________________________________________
Готовые яйца освобождаем от шелухи и бинта. Мраморные яйца готовы. Если вместо лукового отвара, развести зеленку в воде, то яйца приобретут салатовый оттенок.
____________________________________________________________
Несколько советов
Чтобы скорлупа яиц при варки не трескала, яйца должны быть комнатной температуры.
Луковая шелуха позволяет приготовить яйца насыщенного цвета и устойчивого окраса.
Чтобы яйцо блестело, можно смазать его растительным маслом.
Перепелиные яйца будут интересно смотреться рядом с куриные. Покрасьте несколько перепелиных яиц. Покрасьте несколько перепелиных яиц. Красивые крапинки светлых и темных оттенков очень умилительно смотрятся.
Luxvkus.ru желает аппетита.
А можно приготовить и это
 Пасхальный кулич
|
 Пасхальный венок
|
 Пасхальная выпечка
|
Воду довес
Опубликовано в рубрике 
Следуй за мной
Луковая шелуха самый наверно верный и проверенный способ окраски пасхальных яиц. В течении долгого времени я красила яйца заворачивая их в разноцветные тряпочки. Обычно это были лоскутки ситца или бязи, прокладывала различные зеленые веточки, например петрушки или укропа. Получались разноцветные яйца. При этом краска не проникала через скорлупу. Детям было очень весело придумывать свои композиции.
Натуральные пищевые краски для яиц конечно следует использовать. А если в семье дети так только ими красить.
Ох, скоро-скоро пригодятся Ваши советы по окрашиванию яиц. Конечно, лучше использовать натуральные ингредиенты для окрашивания.
Интересный способ покраски яиц! А мы красим обычным старым методом — просто варим в луковой шелухе. В этот раз я попробую по Вашему рецепту покрасить яйца, спасибо.
Завтра буду как раз красить яйца, с удовольствием попробую ваш метод. Спасибо!