Всего несколько дней назад я приготовила тесто фило и сегодня делюсь рецептом корзиночки из теста фило с яблоками. Я надеюсь,что выпечка из теста фило, да еще с ароматной начинкой из яблок вам понравится. Хрустящие корзиночки с воздушной яблочной начинкой потрясающий десерт. Присутствие сливочного масла оставляет приятный вкусовой оттенок.
Продукты:
- тесто фило
- яблоки 3 шт
- масло сливочное 30 грамм
- изюм 50 грамм
- орехи горсть
Как приготовить корзиночки
из теста фило с яблоками
Для корзиночек я взяла свежеприготовленное тесто, но если у вас замороженное тесто, то его надо разморозить предварительно.
____________________________________________________________
Лист теста разрезать на квадраты
10х10см. Размер будет зависеть от
формы, в которой будете выпекать.
____________________________________________________________
Яблоки помыть и нарезать кубиками.
В некоторых рецептах рекомендуют
обжарить яблоки на сковороде, чтобы
они стали мягкие. Я этого не делала.
Изюм замочить в горячей воде и дать
ему распариться. Потом слить воду.
____________________________________________________________
Формы для выпечки-корзиночки у меня
самодельные. Их я сделала из картона
и застелила фольгой. Фольгу смазала
маслом.
____________________________________________________________
В форму положить листок теста, смазать
маслом, затем еще 2 листа. Всего 3 листка,
смазанные маслом. Уголки квадратов
сдвинуть, получится 6 уголков,
выглядывающие из формочки для
выпечки.
____________________________________________________________
На тесто выложить яблоки и изюм. Края теста
немного прижать, так чтобы получились
рюшечки.
____________________________________________________________
____________________________________________________________
Выпекать корзиночки из теста фило
с яблоками в духовке 30 минут при
температуре 190 градусов.
____________________________________________________________
Хрустящие ломкие корзиночки очень напоминают открытый штрудель. Очень красивый и вкусный десерт, я думаю вы оцените выпечку. Рекомендую приготовить.
____________________________________________________________
Нежное, тонкое тесто фило легко выпекается. Корзиночки можно наполнить любой начинкой как сладкой, так и соленой.
Luxvkus.ru желает приятного аппетита.
А можно приготовить и это







Штрудель с яблоками
Яблочный рулет
Венский яблочный пирог
Опубликовано в рубрике 



Следуй за мной
Спасибо, из теста фило я ещё ничего не пекла.
Мне тесто очень нравится и работать с ним приятно, главное замесить его мягко.
Я не знаю такое тесто. Надо будет посмотреть в супермаркете и испечь нарядные корзиночки к чаю. Спасибо.