Как приготовить фаршированные кабачки в духовке наверное все знают. Это сытное блюдо, легкое для желудка. Такие кабачки хорошо подать со сметаной. Мясо для фаршировки я брала курятину, но подойдет и свинина , и телятина. Его можно пропустить через мясорубку или нарезать мелкими кусочками. Каждая хозяйка сама определит, как приготовить.
Продукты для фаршированных кабачков продукты
Ингредиенты:
- рис 100 грамм
- кабачки 3 шт
- мясо 400 грамм
- морковь 1 шт
- лук 2 луковицы
- соль по вкусу
- помидор 3шт
- сметана 100гр
Приготовление
фаршированных кабачков в духовке
1. Рис вымыть и перебрать,Залить кипятком и варить примерно 5 минут. Снять с огня и оставить в кипятке а в это время приготовим фарш и кабачки для фаршировки.
Стаканчики из кабачков
Очистить кожицу кабачка , если кабачок молоденький, то можно и не чистить. Кабачки разрезать на 3-4 кусочка. У каждого кусочка удалить сердцевину с семечками, так чтобы получился стаканчик.
2.Лук почистить и нарезать кубиками. Морковь почистить и натереть на терке. Помидор обдать кипятком и удалить шкурку. Мясо пропустить через мясорубку.
Подготовленные овощи и мясо
3.Смешать все ингредиенты- рис, мясо, лук,морковь, помидоры
Фарш для кабачков
Кабачки наполнить фаршем
Фаршированные кабачки
Сложить кабачки в форму , у меня стеклянная форма для выпекания.
Кабачки перед запеканием
Залить кабачки сметаной и отправить в духовку, я обычно кладу в холодную духовку.
Фаршированные кабачки в духовке
Luxvkus.ru желает приятного аппетита.
А можно приготовить и это
Кабачки с сырно-творожной начинкой |
Кабачковые оладьи ……. |
Фаршированные кабачки ……. |
Кабачки в сметанном соусе |
Кабачки запеченные ………. |
Кабачки в сметанном соусе |
Опубликовано в рубрике 
Молочный поросенок
Рулетики из свиного мяса с ...
Мясные огурчики на шпажке
Салат Оливье - красивая подача
Творожная закуска-летний рулет
Дрожжевой рулет с вишней
Следуй за мной
Европейская кухня, приятно для глаз и великолепно на вкус. В таком оформлении я еще не видела, спасибо!
Даже фаршированные кабачки можно подать красиво.
Спасибо за подсказку.
Кабачки сейчас начали расти,молодые,нежные,обязательно приготовлю по вашему рецепту.Спасибо!
Очень вкусные кабачки
Какие вкусные фаршированные кабачки! Сейчас много в продаже кабачков уже свежих таких прям с куста! Представила и уже захотела! Спасибо буду готовить по вашему рецепту!
Я тоже примерно по такому рецепту готовлю кабачки. Только я их лодочками нарезаю. Вкусно получается.
Кабачки очень полезные,сейчас в сезон,есть возможность приготовить их по разному,спасибо за рецепт.
Никогда так ранее кабачки не готовил, спасибо за вкусный рецепт, с меня твит!;)
Не люблю кабачки. Но наверное смогу скоро сказать «не любила», так как этот рецепт вдохновляет меня на приготовление. Я знала только, как их жарить на сковороде и смазывать майонезом с чесноком, а также как делать из них оладьи. И особого энтузиазма эти блюда у меня не вызывали. А этот рецепт должен мне понравиться, я чувствую)))
Я пробовал такие кабачки, очень получается вкусно и сочно.
Всем советую приготовить не пожалеете.
Такое летнее блюдо и очень вкусное. Обязательно приготовлю, думаю мои домашние оценят)
Мы такие кабачки тоже иногда делаем. Мне очень нравятся. Вкусно!
Великолепно!А я так примитивно готовила фаршированные кабачки,спасибо огромное!
Никогда не готовила такое блюдо. Хожу вокруг подрастающих кабачков и уже мечтаю приготовить такое блюдо))