В апельсиновых стаканчиках салат смотрится празднично. А салат с куриным филе и огурцами в апельсине  навевает мысли о романтическом ужине. Мне кажется, что идея понятна: готовим из апельсина стаканчики, наполняем их салатом, украшаем каким-то ярким акцентом и  в доме праздник.

ингредиенты:

  • филе куриное 300 гр
  • огурец 1 шт
  • яйцо 2 шт
  • апельсины  2 шт
  • соль
  • перец
  • масло оливковое

Как приготовить салат с куриным

филе и огурцами в апельсине

____________________________________________________________

отварная куриная грудка

Куриное филе отварить. Нарезать

небольшими кусочками.

 

 

 

____________________________________________________________

Отварные яйца для салата

Отварить яйца, почистить, нарезать

кусочками.

 

 

 

____________________________________________________________

Огурец свежий

Огурец вымыть.

 

 

 

 

____________________________________________________________

Огурец кусочками

Огурцы нарезать маленькими кубиками.

 

 

 

 

____________________________________________________________

Cалат с куриным филе и огурцами очень красивый и наверняка заинтригует гостей. Салат  подают в салатнице, но когда я им наполнила половинки апельсин, то  гости были приятно удивлены,  не только приятным вкусом салата, но и интересным внешним видом. Яйца я купила деревенские и желтки у них насыщенного цвета. Зеленый огурчик и яркий желток яйца  смотрятся  по-особому в салате.

____________________________________________________________

Апельсины для салата Для красивой подачи салата взять

апельсины, вымыть.

 

 

 

____________________________________________________________

Половинки апельсин

Апельсины разрезать на две части.

 

 

 

 

____________________________________________________________

Очищенные от кожуры апельсины

Ножом сделать надрез между кожей

и мякотью апельсина.Чайной ложкой

поддеть мякоть и аккуратно освободить

кожицу от долек.

 

____________________________________________________________

Апельсиновые стаканчики

Чтобы стаканчик устойчиво стоял

на тарелке надо отрезать донышко,

совсем немного.

 

 

____________________________________________________________

мякоть апельсин

Удалить беленькую шкурочку от

апельсиновых долек.

 

 

 

____________________________________________________________

Кусочки апельсин для салата

Апельсиновую мякоть разделить на

мелкие кусочки.

 

 

 

____________________________________________________________

Лук для салата

Лук обдать кипятком , затем воду

слить, Так он будет мягче, пропадет,

острый запах лука.

 

 

____________________________________________________________

Стаканчики из апельсин

Апельсиновые стаканчики украсить,

сделать зигзагами край.

 

 

 

____________________________________________________________

Все продукты подготовлены и остается только смешать их  в миске, заправить соусом, посолить. Считается, что куриная грудка — это сухое мясо и поэтому салат заправляют майонезом. Но мясо следует, правильно приготовить. Куриное филе бывает сухое, если его переварят. При жарке достаточно 10 минут для приготовления, при запекания всего 20 минут. Чтобы грудка не была сухой, отваренное мясо оставьте в бульоне на 30 минут.

 

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

 

Совсем недавно на сайте был опубликован рецепт салата из свеклы и капусты с апельсинами, но сегодня я его приготовила в апельсиновом стаканчике.

 

Простой салат из свеклы

Как видно на фото даже самый простой салат в новой подаче смотрится оригинально. Такой вариант оформления салата будет уместен для романтического ужина.  Он готовится не долго, сытный и красивый.  В качестве основного блюда можно приготовить куриное филе с сыром и грибами  и осталось определиться с десертом. Десерт рекомендую купить, ведь не стоит перед романтическим ужином проводить целый день за плитой. Вы не должны быть за ужином усталыми, а наоборот отдохнувшими и в хорошем настроении. Меню мы с вами обсудили, осталось Вам назначить дату романтического ужина. Ну как вам мое предложение?


Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: