В апельсиновых стаканчиках салат смотрится празднично. А салат с куриным филе и огурцами в апельсине  навевает мысли о романтическом ужине. Мне кажется, что идея понятна: готовим из апельсина стаканчики, наполняем их салатом, украшаем каким-то ярким акцентом и  в доме праздник.

 

Как приготовить салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты

  • филе куриное — 300 гр
  • огурец — 1 шт
  • яйцо — 2 шт
  • апельсины — 2 шт
  • соль
  • перец
  • масло оливковое

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Куриное филе отварить. Нарезать небольшими кусочками.

  2. Отварить яйца, почистить, нарезать кусочками.

  3. Огурец вымыть.

  4. Огурцы нарезать маленькими кубиками.

  5. Для красивой подачи салата взять апельсины, вымыть.

  6. Апельсины разрезать на две части.

  7. Ножом сделать надрез между кожей и мякотью апельсина.Чайной ложкой поддеть мякоть и аккуратно освободить кожицу от долек.

  8. Чтобы стаканчик устойчиво стоял на тарелке надо отрезать донышко, совсем немного.

  9. Удалить беленькую шкурочку от апельсиновых долек.

  10. Апельсиновую мякоть разделить на мелкие кусочки.

  11. Лук обдать кипятком , затем воду слить, Так он будет мягче, пропадет, острый запах лука.

  12. Апельсиновые стаканчики украсить, сделать зигзагами край.

  13. Все продукты подготовлены и остается только смешать их  в миске, заправить соусом, посолить.


Считается, что куриная грудка - это сухое мясо и поэтому салат заправляют майонезом. Но мясо следует, правильно приготовить. Куриное филе бывает сухое, если его переварят. При жарке достаточно 10 минут для приготовления, при запекания всего 20 минут. Чтобы грудка не была сухой, отваренное мясо оставьте в бульоне на 30 минут.Cалат с куриным филе и огурцами очень красивый и наверняка заинтригует гостей. Салат подают в салатнице, но когда я им наполнила половинки апельсин, то  гости были приятно удивлены,  не только приятным вкусом салата, но и интересным внешним видом. Яйца я купила деревенские и желтки у них насыщенного цвета. Зеленый огурчик и яркий желток яйца  смотрятся  по-особому в салате.Совсем недавно на сайте был опубликован рецепт салата из свеклы и капусты с апельсинами, но сегодня я его приготовила в апельсиновом стаканчике.  Простой салат из свеклыКак видно на фото даже самый простой салат в новой подаче смотрится оригинально. Такой вариант оформления салата будет уместен для романтического ужина.  Он готовится не долго, сытный и красивый.  В качестве основного блюда можно приготовить куриное филе с сыром и грибами  и осталось определиться с десертом. Десерт рекомендую купить, ведь не стоит перед романтическим ужином проводить целый день за плитой. Вы не должны быть за ужином усталыми, а наоборот отдохнувшими и в хорошем настроении. Меню мы с вами обсудили, осталось Вам назначить дату романтического ужина. Ну как вам мое предложение?

Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: