После долгой зимы, так хочется  свежей зелени. Не сложный вкусный салат из яиц и огурчика  с зеленым луком,  укропом порадует всех.  Салат с яйцом и свежим огурцом приготовил мой муж, а я удовольствием делюсь с вами замечательным рецептом. Лучше сказать, что я напоминаю о весеннем салате, потому что возможно вы его готовите.

 

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук зеленый — пучок
  • Укроп пучок — пучок
  • Масло растительное или сметана 2 ст ложки

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварить яйца , для салата надо варить 10 минут. Вымыть огурец и зелень. Как видите ингредиенты самые простые.

  2. Яйца нарезать кубиками.

  3. Огурец я нарезала кубиками, но пожеланию модно и соломкой.

  4. Лук я нарезала и зелень, и белую часть его часть.

  5. Укроп нарезать и смешать все ингредиенты, посолить.

  6. Салат заправить  растительным маслом или сметаной , лучше будет, если это сделать перед подачей на стол. Вкусный  салат из яйца и огурца  выложить на тарелку и украсить зеленью или желтком.


Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы: