Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня расскажу о интересном рецепте паштета из чечевицы. Чечевицу…
Постные блюда
Постные блюда
Даже при многих ограничениях, постные блюда могут быть разнообразными. Природа подарила нам всевозможные овощи, фрукты, грибы, зерновые и постные блюда из них могут стать яркими, вкусными, сытными.
Большое количество круп рис, перловка, гречка, ячневая, манка, пшено, овсянка станут основой меню в пост. Каши из круп являются источником энергии, так как богаты углеводами. Они прекрасно сочетаются с овощами, грибами и фруктами, с семечками и орешками, с сухофруктами и ягодами. Как видите, большое количество сочетаний может быть применено.
Другую группу блюд для постного меню, можно приготовить из гороха, бобовых, фасоли, чечевицы, нута. Бобовые станут источником растительного белка для нас. Супы и борщи из фасоли, супы из гороха и чечевицы рекомендую взять на заметку и готовить их. Бобовые блюда особенно яркие по вкусу в сочетании с ароматными травами и грецкими орехами.
Еще одна группа блюд для постного меню — это блюда из овощей. Салаты из свежих овощей, квашеная капуста, тушеные овощи, кабачки, перец, баклажаны на гриле визуально аппетитны и очень полезны. Большая группа овощей являются поставщиками клетчатки для нашего организма.
И все же главная цель поста это не есть воздержание в пище, пост это время обновления души, переосмысливание своих поступков, помыслов. Это время работы над своей душой и сердцем.
В Русской православной церкви четыре продолжительных поста Успенский пост, Петров пост, Рождественский пост и Великий пост, среда и пятница, постные дни недели. Великой пост является самым продолжительным и строгим. Другие посты, Успенский, Петров, Рождественский, не столь продолжительные и менее строгие. Во время поста вводится ограничения на употребление таких продуктов как мясо, яйцо, молочные и сырные продукты. Во время строго Великого поста рекомендуется воздержаться и от рыбы. Что же тогда готовить? Наш сайт поможет составить постное меню и разнообразить стол.
Зеленая замороженная стручковая фасоль как приготовить
Зеленая, замороженная, стручковая фасоль заслуживает особого внимания кулинаров. Она хорошо сочетается с…
Постное дрожжевое тесто
Мне очень нравится дрожжевое тесто и не составляет большого труда испечь пирожки,…
Пампушки с чесноком к борщу
При словах чесночные пампушки, представляешь тарелку горячего красного борща со сметаной и…
Вкусный постный суп из чечевицы, рецепт с фото
Давайте приготовим постный чечевичный суп. Чечевица очень интересный и полезный продукт. Целебные…
Постный пирог с вареньем
Постный пирог с вареньем хорош тем, что можно получить разные вкусы. Сегодня…
Зеленый борщ со щавелем, постный-рецепт с фото
Как только появляется первая свежая зелень, хозяйки спешат приготовить зеленый борщ со…
Постные пироги с грибами и капустой
В пост многие продукты не употребляются и, когда планируешь меню, то обращаешь…
Постный паштет из фасоли с грибами для бутербродов
Сегодня мы с Вами приготовим и оценим вкус постного паштета из фасоли…
Пирожки с грибами, рецепт с фото
Пирожки с грибами это очень вкусная выпечка, даже в постном варианте. Рецепт…
Постный паштет с грибами для бутербродов
Многие из нас предпочитают на завтрак съесть бутерброды. Но в пост иногда…
Простые салаты из свеклы
Салаты готовят из варенной или печеной свеклы, иногда используют сырую. Свекла очень…