Яблоки жареные в кляре относятся скорее к нежнейшему десерту. Интересно и то, что яблоки в кляре отлично подойдут к мороженому, а так же хорошо сочетаются с мясным блюдом. Кислинка присутствующая в яблоке с одной стороны хорошо дополняют мясо, а с другой оттеняют сладость мороженого. Я рекомендую приготовить такие яблоки, так сказать потренироваться, а в праздники ими украсить мясные блюда или подать с шоколадным мороженым.
Ингредиенты
- яблоки — 2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 1 ст. ложка
- масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и косточки.
-
Нарезать яблоки кольцами.
-
Приготовить кляр, смешав яйцо и муку.
-
Сковороду с маслом нагреть .Каждое колечко яблок обвалять в муке, стряхнуть лишнюю муку и обмакнуть в кляре со всех сторон. Каждый кусочек яблока обжарить до появления золотистого цвета. Жареные колечки вытащить из масла и положить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло .
-
Жареные колечки можно посыпать сахарной пудрой перед подачей. Шарик сливочного мороженого прекрасно сочетается я теплыми яблоками.
-
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием.
Я так бананы делала, а вот я яблоки не додумалась ведь это тоже очень вкусно получится. Спасибо за рецепт.
Кто любит яблоки, тем понравится это блюдо
Классные яблоки, классный рецепт, на вид очень аппетитно, никогда не видел, чтобы яблоки жарили:)
попробуйте, не пожалеете
И снова вкусняшка! Как я люблю такие яблочки…
А если их в горячую карамель окунуть, язык точно проглотить можно )) Кстати, с языком осторожно, лучше подождать когда немного остынут и запивать чистой холодной водой.
О яблоках в карамели-я готовлю рецепт.Скоро опубликую
Ишь какая молодчина! Сумела приготовить такую вкусную вещицу — яблоки жареные. Я обычно яблоки использую для фаршировки курицы и салатов. Спасибки.
Они великолепно и для курицы, и для утки, и для гуся подходят
Ух, класненько как. Мы как раз кучу яблок с дачи привезли, уже всяких пирогов-шарлоток напеклась, аж тошнит. Надо будет яблоки в кляре забацать, для разнообразия. Спасибо за идею.
Пожалуйста, готовьте и радуйте родных
Делала такие яблочные кольца и второй вариант в кунжуте, тоже очень вкусно получается, вкусный рецепт.
мне понравится — это очень вкусно!
Я делаю что-то похожее — это блинчики с яблоками. Это, действительно, очень вкусно.
Дочь очень любит яблочки в кляре!
Вкусно и полезно! Спасибо за рецепт! Можно ещё корицей посыпать — для пикантности!
Очень интересно, никогда не пробовала яблоки в кляре, думаю это вкусно. Попробую на неделе приготовить, удивить семью.
Вкус детства! Но готовить такие яблочки предпочитаю из антоновки, так еще вкуснее получается.