Куриный суп с белой фасолью еще называют суп юх. Это не только сытный суп, но еще обладает
полезными свойствами. Растительные белки, которыми богата фасоль, усваиваются
организмом лучше животных белков. Суп варится из сухой фасоли и интересно, что при
варке сохраняются все полезные вещества. Куриный суп с белой фасолью я варю обычно
зимой, он сытный и вкусен в горячем виде.
Ингредиенты:
Фасоль белая 1 стакан
Курица
Соль
Лук
Петрушка
Приготовление:
Куриную курицу разрезать на порционные куски, залить водой и поставить кастрюлю на огонь.
добавить луковицу и фасоль. При всех достоинствах Фасоли, у нее есть главный недостаток —
она долго вариться.
Очень удобно с вечера замочить фасоль и оставить на ночь. За это время фасоль набухнет
и потребуется меньше времени для ее приготовления. Перед тем, как положить
набухшую фасоль в суп , промойте ее в холодной воде и только потом положите
в бульон.
Варить суп до готовности фасоли. Заправить суп кислым отрубным квасом и положить
петрушку.
Если кваса нет, я добавляю сок одного лимона.
Куриный суп с белой фасолью оставить настояться и подать в теплой тарелке к обеду.
Необычный суп без картошки) Я привыкла, чтобы в любом супе она была, хотя фасоль конечно когда разваривается чем напоминает картофель, поэтому может быть здесь ее отсутствие разумно. Надо попробовать такой супчик, как нибудь, спасибо за рецептик)
замечательный суп -вкусный и сытный
Это мой любимый суп. Спасибо вам. Приготовлю, как раз муж подарил мультиварку. Попробую — уверена, что будет вкусно
Интересный супчик, надо попробовать приготовить такой
Вкусный и питательный суп , мои любят супы с фасолью.Попробую.
Такой супчик очень вкусным должен получится! спасибо!
В моей семье любят блюда с фасолью, попробую приготовить.
Вчера дочка готовила такой суп. Вкусный получился.
Приятно что понравился супчик.
Часто готовлю куриный супчик, но только с чечевицей. С красной фасоль. тоже делаю нередко, а вот с белой фасолью как-то не приходилось.
Белая фасоль, да еще желательно мелкую .
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Готовьте, мне рада если понравится
Необычный супчик! Думаю будет очень вкусным!
Вкусный….
С фасолью готовлю иногда, но картошку добавляла. Так он еще сытней получается.
Да, очень необычный супчик, не пробовал.
Люблю все блюда из курицы. Можно и такой супчик попробовать!
Куриный суп с красной фасолью я готовил — вкусно, а вот куриный суп с белой фасолью еще не готовил.
Спасибо за идею — нужно попробовать…)))
Очень простой и необычный рецепт! Обязательно попробую — люблю, когда немного ингредиентов.
люблю супчики с фасолью, часто готовлю не только с курочкой. Спасибо за рецепт.
Я так никогда не готовила наверное вкусно
Очень просто и вкусно.