Приготовление: 2 часа
Рецепт на: 12 порций
Великолепное печенье с пожеланиями или предсказаниями родом из Китая. Печенье напоминает блинчик, внутрь кладется заготовленная бумажка , на которой пишутся шуточные предсказания. Затем
в печенье кладем бумажку с предсказаниями и заворачиваем еще горячим его, печенье застывает в необходимой форме.
Для развлечения гостей на банкетах, различных вечеринках, детских праздниках или в новогоднюю ночь предложите такие печенья. Каждый гость выбирает по одному печенью, разламывает и читает свое предсказание, пока ест печенье. Очень важно, подобрать соответствующие предсказания или пожелания. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 печений.
ингредиенты:
2 белка
60 г сахарной пудры
40 г муки
20 г сливочного масла
ванилин на кончике ложки
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, хорошенько смазав сливочным маслом.
2)Белки отделить от желтков и взбить до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Дать постоять 15 мин.
3) Выпекать по 2-3 штучки за один раз, капнув 1 десертную ложку на противень. хорошенько разровнять, чтобы получились кружочки диаметром 8 см.
4) Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Широкой лопаткой быстро и аккуратно снять печенье с противня .
5) В середину каждого печенья положить записку с предсказанием. Сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам, прижав к краю стакана. Подержать некоторое время, чтоб печенье с пожеланиями приняло форму. То же самое проделать с оставшимся тестом.
Luxvkus.ru желает приятного аппетита!
Какая интересная идея. И рецепт печенья очень простой. Осталось придумать, что в предсказаниях писать.
Вот умничка какая, молодчинка! Как у тебя все красиво получилось это печенье! А как ты оформила тему в группе — за это тебе статус — привелигированный автор, которому можно теперь вставлять видео в темы.
Спасибо, за теплые слова.
Это будет идеально на молодежной вечеринке. Или на Новый год.
Такими печеньями украшают торт и к удивлению гостей можно прочесть и пожелание.
Здорово! И оригинально, и вкусно! Спасибо за идею и за интересный рецепт.
Идея просто супер! Спасибо.
Светочка, спасибо за комментарий
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Некоторым так нравятся мои печенюшки, что умудряются сжевать их с предсказаниями.
Довольно- таки интересная форма развлечения на десерт.
Классная идея для праздника! А Светлана еще и примеры предсказаний написала. Осталось только дождаться подходящего момента и удивить гостей!