Рецепт приготовления рыбы с овощами — это рецепт нежного вкуса и очень полезное блюдо. Рыба в сочетании с овощами легкое блюдо, которое подойдет к семейному ужину.
Рыба с овощами хороша как в теплом виде, так и в холодном. Любой гарнир сочетается с этой рыбкой. Рис отварной, картофель пюре или тушенный отличный гарнир для рыбы.
Приготовление рыбы с овощами
Ингредиенты
- Рыба — 1 шт.
- Лук среднего размера — 1 шт.
- Морковь среднею — 1шт.
- Помидор красный — 1 шт.
- Масло растительное — 40 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — щепотку
- Сахар — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбу разделить на филе. Посолить, поперчить.
-
Свернуть рулетиком, чтобы они не развернулись закрепите зубочисткой край филеЛук , морковь,помидор нарезать кубиками.
-
Рулеты из рыбы слегка обжарить на сковороде, совсем чуть-чуть.
-
В небольшом количестве растительного масла обжарить лук.
-
Добавить морковь и немного потушить.
-
Добавить помидора и тушить все вместе. Если помидоры не пускают достаточно сока, советую долить немного воды.
-
Тушить до готовности.
Рыба с овощами — очень вкусное блюдо. Мы его тоже любим, только готовим немного по-другому, перекладываем слоями обжаренные овощи и обжаренную рыбку, и тушим минут 20. Очень вкусно!
ООО!! Обязательно сделаю! Моя дочка любит рыбку — а если украсить ее овощами то двойная польза !!
Благодарю и рецептик ваш запиню )
Отличный рецепт и полезный. С наступающим святым праздником Пасхи! Счастья и благополучия.
Блюдо выглядит очень аппетитно, к тому же, весьма полезное. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!
Вкусно, вкусно и ещё раз вкусно! Делаю довольно часто рыбку с овощами, в разнообразном составе. Оформление забираю себе. Благо Дарю!
Для меня в таком рецепте существует дилемма, что вкуснее в блюде рыба или овощи.
В приготовлении по такому рецепту используем только красную рыбу. Очень вкусная получается рыбка с овощами.
Прекрасный рецепт и аппетитное оформление! Обязательно приготовлю!
обожаю рыбу в любом виде, а с овощами вообще вкусняшка…
Люблю рыбу в любом виде. А у вас такой замечательный рецепт! И очень красивое оформление!
Аппетитно-вкусная у вас рыбка. Жалко, что рыба сейчас подорожала.
Очень вкусный рецепт рыбы с овощами, и выглядит аппетитно. Жалко, охлажденное филе купить проблематично, а из замороженного столько воды «вытаивается», что рыбы почти не остается. А самостоятельно филе делать довольно долго.
А я уже наловчилась и филе без проблем отделяю.