Помидоры с сыром и чесноком — закуска, которую все очень любят. Предлагаю рецепт пикантных, нежных, фаршированных помидор с сыром и чесноком. Рецепт легкий, вкусный, а закуска улетает со стола. Для блюда берем помидоры не большого размера, спелые, гладкие, без каких-либо пятен. Яркие, красные помидоры на столе не останутся без внимания. Закуска выглядит празднично и аппетитно. Для начинки выбирайте любой понравившийся сыр. Можно взять рассольный, плавленный, твердый сыр. Чеснок придаст пикантность закуске, но его следует добавлять аккуратно, чтобы небыло много, но .
Ингредиенты
- Помидоры — 6 шт.
- Сыр — 100 г
- Творог — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовим ингредиенты для закуски по списку: помидоры, сыр, творог, чеснок, майонез, соль.
-
Помидоры среднего размера, в диаметре примерно 5-6 сантиметров, вымыть. Обсушиить бумажной салфеткой.
-
Помидоры разрезать ближе к хвостику, так чтобы получилась чашечка с крышечкой. Чайной ложкой удалить мякоть помидор. Мякоть используйте в других блюдах, например можно приготовить подливу из овощей.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Можно использовать и крупную терку, но сырная масса будет очень нежной, воздушной, если взять терку с маленькими отверстиями.
-
Творог лучше взять пастообразный, гладкий. Обычный творог рекомендую перетиреть через сито.
-
Почистить чеснок, измельчить его. Чеснок можно размять в ступке, пропустить через пресс или натереть на терке.
-
Смешать натертый сыр, творог, чеснок. Добавить майонез
-
Наполнить заготовки из помидор сырной массой, украсить листочками петрушки или укропом. Закуска помидоры сыром и чесноком готова.
Как вкусно))))) Обязательно попробую приготовить.
Ничего сложного, но как ярко и вкусно.
Ой, как просто, вкусно и эффектно! Сделаю непременно, спасибо!
Светлана,я рада,что рецепт Вам понравился.
Согласен с вами, все просто, красиво и вкусно. Возьму рецепт на заметку.
ВАу, отличный рецепт сырной закуски, как раз очень часто бывают моменты, когда хочется чего-то вкусненького, а не знаешь как это приготовить, поэтому спасибо за рецепт.
Да все просто, не знаете что приготовить , быстро набираете сайт luxvkus.ru будет Вам обед.
Очень все оригинально и вкусно, хорошая идея.
Сырную закуску с помидорами часто делаем, а вот с огурцами даже в голову не приходило. Надо обязательно попробовать, большое спасибо.
Только посмотрела на фото и в желудке заурчало ))
Такие закуски аппетитно смотрятся на праздничном столе, и очень вкусные — уверена!
Оригинальное оформление сырной закуски!Особенно мне с помидорами понравилось!
С сырными закусками варианты обожаю, и часто готовлю, но эти так заманчиво выглядят — мама дорогая! ЭХ, приготовлю!
Вкусное и аппетитное блюдо, а уж бутерброды с селедочкой и помидорчиком, ваще няма!
Очень вкусно и красиво получается
Сырную смесь каждый знает, как делать. Но дальше бутеров фантазия не работает. А ведь можно красиво офформить. Да и смесь разнообразить.
Какие красивые закусочки получаются. А кроме того, еще и полезные.
Моя вторая половинка всегда старается преподнести любое блюдо по-новому.
Мне тоже нравится подавать простецкую еду с фантазией.
Вкусно, а главное как красиво оформлено!
Приятная и аппетитная закусочка и на вид, и на вкус.
Очень мне приглянулась такая подача и особенно состав сырной смеси, буду воплощать рецепт в жизнь :), спасибо!
Супер! Спасибо за отличную идею. Не буду надолго откладывать, сделаю прямо завтра!
Уверенно, что это вкусно. Но это еще и красиво! Такое оформление украсит любой стол. Даже праздничный.
Сегодня завтракали Этим блюдом, с вашей подачи — просто прелесть! Сочетание отменное, раньше только кабачки да баклажаны с сыром готовили…
Приятно, что пригодился рецепт.
Сырная закуска получается отменной, ее можно просто намазывать на батон или хлеб и будет очень вкусно.
Здравствуйте! Ваш сайт мне очень понравился. У меня есть к Вам пару вопросов.
Какая красивая закуска!
Ни разу не делала такие сырные стаканчики, но ведь как интересно получается! Спасибо за идею!
Эффектное оформление сырной закуски, взяла на заметку.
Закуска смотрится отлично, обязательно попробую сделать.
Да, такие закуски делает мою любимая постоянно, только мы на хлеб мажем, так вот пока не пробовали:)
Очень красиво и вкусно. тот факт, что сырная закуска подается не на куске хлеба, а в овощных корзинках, делает их еще и безопасными для фигуры и просто полезными. Спасибо, отличный рецепт!
А вот в огурцах я еще не подавала на стол сырную закуску. Очень хорошая идея!
Помидоры в сочетании с сыром и чесноком очень вкусное сочетание)
Очень красиво и уверена,что очень вкусно! Взяла а заметку.
Вкусно, просто, аппетитно и красиво!
Это я о себе 
Читаю — то в полночь)
И это на ночь — то глядя
Замечательный блог у Вас, буду заглядывать. Приходите и Вы ко мне на огонек)
Хороший рецепт, больше всего в нем радует присутствие чеснока и оригинальное оформление
Отличная закуска из разряда гости пришли внезапно. И красиво, и быстро и полезно.
Отличный вариант подачи — в овощах! и красиво и вместе вкусно!!
Простая вроде бы закуска, а подана оригинально и красиво!Воспользуюсь вашей идеей.
Чаще всего готовлю с помидорами. Но у вас такая красота получилась, что просто кушать захотелось.
Делала подобную закуску с помидорами, а вот с огурцами ни разу не пробовала. Хорошая идея. Беру на заметку.
Главное, что быстро, красиво и вкусно. А что еще надо хозяйке, когда гости пришли неожиданно?! t g+
Это для удаления. У вас url страницы на русском языке, это для поисковика плохо. Все адреса страницы должны быть на латинице. Для этого есть плагин, я не помню его название, но через поисковик, я думаю, найдете.
Спасибо за подсказку.
Здорово! В помидоре я сырную закуску делала, а до огурца не додумалась. Век живи — век учись.
Такая закуска будет отличным украшением любого праздничного стола.
очень к стати, у мужа 13 юбилей, я думала об оригинальной подаче сырного салата и нашла решение у Вас. Спасибо.
Великолепно! Такие огурцы я еще не пробовал. Жаль, сошли уже. Теперь или покупать, или до следующего сезона, когда свои будут. Спасибо огромное за вкусный и оригинальный рецепт! Твит.
Вкусная и простая закуска! Вовремя подсказали!
Очень популярная закуска из сыра, я очень люблю такую готовить и в выходной день и на праздник.